30 novembre 2011
gratin de topinambour
J'entends déjà les commentaires de ma chère grand-mère si je lui racontais que ce soir au dîner j'ai fait un gratin de topinambour !!! Pour 5 personnes 1 kilo de topinambour 3 échalotes, une gousse d'ail, du thym, un peu de beurre ou d'huile une brique...